اهلا بكم في مدونة رجيم صحي ال زنجبيل من التوابل المهمة في الطبخ والعديد من العلاجات المنزلية، سنتعرف في هذه المقالة على طرق استخدامه في تعزيز فقدان الوزن وكيف يتم اخذٌه، وما هي التوقعات المحتمله من استخدامه. سنتطرق في هذه المقاله إلى ما هو الزنجبيل الفوائد الصحية له هل يؤثر على فقدان الوزن؟! طرق استخدامه لإنقاص الوزن الموطن الأصلي للزنجبيل هو جنوب آسيا وتزرع في الوقت الحالي في منطقة البحر الكاريبي وشرق إفريقيا. الزنجبيل من التوابل المشتركة في اغلب الأطباق الآسيوية، تستخدم جذور الزنجبيل الجافة والليفيه كالتوابل والمواد الحافظة والنكهات، أيضاً تستخدم في إعداد الحلويات وترجع رائحة الزنجبيل ونكهته إلى مركبات مختلفه من الفينول مثل شوغولس وزينغيرون، وجينجيرولز والأخيرة هي الزيوت الطياره والتي ثبت أنها تفيد كمسكن ومضادة للالتهابات والجراثيم ولتخفيض الحراره. يحتوي الزنجبيل الطازج على ٨٠.٩٪ من الرطوبة ٠.٩٪ من الدهون ١٢.٣٪ من الكربوهيدرات ٢.٣٪ البروتين ١.٢٪ امن المعادن ٢.٤ ٪ من الالياف. جذور الزنجبيل تحتوي على فيتامين B,C,A كذلك المعادن كالحديد وال